Сообщения

Показаны сообщения с ярлыком "Горячее"

Острая говядина в соевом соусе с красным перцем с гарниром из фунчезы с овощами

Изображение
Это блюдо для тех, кто любит "погорячее". Насыщенное, острое, очень вкусное мясо + мой любимый гарнир из фунчезы с овощами, отличное сочетание! Остроту регулировать на свой вкус! Ингредиенты говядина филе 300 г фунчеза 0,5 упак красный острый перец 1 шт. соевый соус 150 мл морковь 1 шт. огурец 1 шт. кабачок 1 шт. паприка (по вкусу) черный молотый перец (по вкусу) оливковое масло 1 ст.л. кунжут (по вкусу) Приготовление пошагово Говядину нарезать пластинами, посыпать черным молотым перцем и смазать оливковым маслом для размягчения мяса. Обжарить на разогретой сковороде. Выложить в форму для запекания, посыпать нарезанным красным острым перцем и влить 70 мл соевого соуса. Запечь в духовке при максимальной температуре минут 5-7. Овощи нарезать токими полосками, обжарить, добавив паприку по вкусу. Добавить заранее запаренную фунчезу и соевый соус, перемешать. Добавить по вкусу кунжутное семя. Готовое мясо нарезать бруском. Подать мясо вместе с гарнир...

Свинина в томатно-луковом соусе

Изображение
В мультиварке можно приготовить множество вкусных блюд, одно из них -свинина в томатно-луковом соусе. Это блюдо прекрасно подойдет для домашнего ужина или обеда. Ингредиенты Свинина (мякоть) 500 г Лук репчатый 2 шт. Чеснок 2 зуб Масло растительное 3 ст.л. Мука пшеничная 1 ст.л. Томатный соус (универсальный) 0,5 стак. Соль по вкусу Перец черный (молотый) по вкусу Майоран (сушеный) 2 щепотки Лавровый лист 1-2 шт. Вода (1 мультистак.) Приготовление пошагово Порезать лук и чеснок. Включить программу Жарка, время 30 минут. В чаше разогреть растительное масло. Положить лук и чеснок, обжарить. Добавить порезанную небольшими кусочками свинину, слегка обжарить, добавить перец и майоран. За минуту до окончания программы добавить муку, перемешать. Добавить горячую воду, томатный соус, лавровый лист, соль. Довести до кипения (я включаю программу Мультиповар на 5 минут). Затем включить программу тушение, время 1 час. По окончании программы блюдо готово. Приятного аппети...