Острая говядина в соевом соусе с красным перцем с гарниром из фунчезы с овощами
Это блюдо для тех, кто любит "погорячее". Насыщенное, острое, очень вкусное мясо + мой любимый гарнир из фунчезы с овощами, отличное сочетание! Остроту регулировать на свой вкус! Ингредиенты говядина филе 300 г фунчеза 0,5 упак красный острый перец 1 шт. соевый соус 150 мл морковь 1 шт. огурец 1 шт. кабачок 1 шт. паприка (по вкусу) черный молотый перец (по вкусу) оливковое масло 1 ст.л. кунжут (по вкусу) Приготовление пошагово Говядину нарезать пластинами, посыпать черным молотым перцем и смазать оливковым маслом для размягчения мяса. Обжарить на разогретой сковороде. Выложить в форму для запекания, посыпать нарезанным красным острым перцем и влить 70 мл соевого соуса. Запечь в духовке при максимальной температуре минут 5-7. Овощи нарезать токими полосками, обжарить, добавив паприку по вкусу. Добавить заранее запаренную фунчезу и соевый соус, перемешать. Добавить по вкусу кунжутное семя. Готовое мясо нарезать бруском. Подать мясо вместе с гарнир...